У Лубнах мабуть немає такої людини, яка не знала би про торгову марку «Наша пекарня» а тим більше не куштувала хлібобулочної продукції цього підприємства. І недарма. Адже саме ТМ «Наша пекарня» є лідером на ринку хлібобулочних виробів нашого міста. Молодий завзятий керівник приватний підприємець Руслан Ляшко не лише створив свою справу, став успішним бізнесменом та завоював ринки збуту продукції не лише у Лубнах, а й Лубенському та сусідніх районах. У його робочому кабінеті на видному місці – робота Аліни Гончарової-Цівінської виготовлена рідкісним способом валяння вовни. Образ українки з намистом, птицями в рукавах, яка стоїть на врожайній землі, оточена соняшниками і калиною, колоссям і небом, під ногами якої багатство водного світу – такий символ, ніби оберіг, втілення національного духу тут присутня недарма. Адже Руслан Віталійович – людина, яка вважає, що тільки на національних традиціях можна бути успішним у житті і бізнесі.
      Розвиток виробництва неможливий без впровадження нових видів продукції. А тому подруж”я Руслана та Наталія Ляшко постійно перебувають у пошуках нових рецептів. Для цього нещодавно вони їздили до Тернопільської області, відвідував хлібопекарні, де вишукували тамтешні новинки. Привезли деякі рецепти, нову закваску на темні сорти хліба, щоб поліпшити якість продукції, яка і так перебуває на високому рівні. Але хочеться не відставати від часу і йти з часом в ногу, тому такі поїздки дуже потрібні.
      Виробництво розпочинається з того, що поставщики привозять сировину – борошно, дріжджі, сіль, повидло, різні начинки для булочок. Вся ця продукція поступає на склад, де проходить перевірку. На підприємстві є своя акредетована лабораторія, де перевіряють якісні показники сировини. І тільки потім надають її у виробництво.

«Хліб – усьому голова» - говорить народне прислів’я, і вчувається у цьому серйозне, поважне ставлення нашого народу до хліба. Хліб у народі завжди берегли, цінували, ставилися, як до святині. Серед домашніх оберегів найпочесніше місце посідав хліб. Наша паляниця має круглу форму – символ життєдайного Сонця.

У християнстві хліб символізує тіло Ісуса Христа. Під час останньої вечері з учнями він узяв хліб, розламавши його, дав кожному та сказав: «Це тіло Моє, яке за вас віддається. Це чиніть на спомин про Мене».
Жодного свята, жоден обряд не обходився без святогохліба. Коли народжувалася дитина, провідували її з хлібом, під час весілля батьки благословляли молодих хлібом, в останню путь проводжали людину – на віко домовина клали хліб.  У кожній українській хаті на столі завжди під рушником лежав хліб, як символ гостинності. Гостя пригощали і, скуштувавши хліба-солі, він уже не мав морального права заподіяти господарям якесь зло.

З давніх часів випічка хліба на Україні вважалася абсолютно особливою, почесною і відповідальною справою. Вважалося, що професією пекаря може опанувати тільки людина з чистою душею і добрим серцем, яке завжди відкрито людям. А смачному хлібу, що з'явився на світ з рук талановитого майстра, приписувалися магічні, цілющі властивості. Жителі міста Лубни Полтавської області до традицій ставляться трепетно ​​і з любов'ю. Не дивно, що продукція ТМ «Наша пекарня» користується у них заслуженим повагою і ніколи не залежується на полицях.

Той факт, що випічка хліба - ритуал майже магічний і несе певний психотерапевтичний ефект, керівник ТМ «Наша пекарня» Руслан Ляшко визнає і підтверджує: коли на його підприємство в Лубнах Полтавської області приїжджають гості, то, як зачаровані надовго завмирають на оглядовому майданчику в цеху , спостерігаючи за подіями і вдихаючи чудовий запах, знайомий з дитинства. У хлібобулочних виробів, які міцно завоювали любов земляків, є ще один секрет - високопрофесійний колектив. Кожен працівник «Нашої пекарні» має бути ще й морально чистою людиною, і тоді «священнодійство» у печі буде успішним. Потреба творити благі справи - «у крові» і у засновників цього бізнесу - Руслана Ляшко, та його дружини Наталії Малюх, які своїм прикладом підтверджують, що «не хлібом єдиним» живе людина.